La magrana, considerada como la fruta del amor y la fecundidad, es una de las frutas con más beneficios para la salud: tiene pocas calorías, un bajo contenido en hidratos de carbono, es rica en vitaminas B, C y E, y contiene fibra y minerales.

La dieta mediterránea una de las dietas más conocidas por su variedad y sus beneficios para la salud con un 15% de proteínas, un 55-60% de hidratos de carbono y un 20-30% de lípidos.

¿Por qué decimos vamos a “poner la mesa”? La frase se remonta a la época feudal cuando el mobiliario que había en las casas era limitado y cada vez que se iba a comer se tenía que montar la mesa, ya que no estaba fija.

El queso es tan antiguo como las primeras sociedades humanas organizadas. No se sabe exactamente donde ni cuando se comenzó con su elaboración, existiendo por ello muchas leyendas e historias sobre el origen del mismo.

Mientras que en los países asiáticos se consumen entre 90 y 180 Kg de arroz anuales, en Europa solo se consumen 15 Kg en Portugal, 6 Kg en España y 12 Kg en Alemania

Para hacer una botella de vino de 75cl. se utiliza, aproximadamente, un kilo de uvas

La tarta Sacher fue inventada en 1832 en Austria por un joven aprendiz de repostería, Franz Sacher, como un postre para deleitar a un selecto grupo de invitados del príncipe Klemens Wenzel von Metternich.

El olivo es un árbol típicamente mediterráneo que florece en primavera, cuyos frutos y producto están muy vinculados históricamente a las tradiciones culturales y religiosas de todos los países de ambas riberas del mediterráneo.

El pescado azul (atún, sardina, boquerón, salmón) es el más consumido en la cuenca del mare nostrum y forma parte básica de la dieta mediterránea. Es muy saludable por su alto contenido en ácidos grasos y omega 3.

La principal característica del jamón ibérico es la raza única de cerdo ibérico caracterizado por su color negro y su vida en libertad sin ningún tipo de estabulación, así la proporción de grasa reune unas condiciones organolépticas únicas.

Las verduras y hortalizas son los alimentos más saludables por su aportación en vitaminas, minerales y fibras. Su baja aportación en grasas es básica e imprescindible en la dieta mediterránea. El ser humano las cultiva desde tiempos remotos y ello hizo que las sociedades cazadoras pudieran ser sedentarias.

El tomate llegó a Europa en el S.XVI. Su incorporación en las cocinas populares fue muy rápido y su mayor difusión se dio con las salsas de tomate. En Italia lo llamaron “Pomodoro”, manzana de oro, por su gran versatilidad y riqueza culinaria.

En todos los restaurantes Makro realizamos una minuciosa separación selectiva para el reciclaje de los residuos orgánicos, cartón, embalajes y vidrio. De esta forma contribuimos a conservar nuestro entorno.

¡Nos sentimos orgullosos de servir alrededor de 1 millón de menús al año entre todos nuestros centros!

Evita conservar el producto sobrante dentro de la lata una vez abierta. La hojalata, cuando entra en contacto con la atmósfera, empieza a descomponerse y puede afectar el alimento. Es mejor que uses un recipiente de plástico o vidrio.

El café; que ofrecemos es una mezcla de cafés de 5 orígenes distintos. Con ello conseguimos el aroma y sabor perfectos.

Al cabo del año, servimos más de 1 millón de menús. Durante el 2008, preparamos más de 120 toneladas de productos cárnicos!!!!!!

Todos nuestros restaurantes están preparados para ser accesibles a personas con movilidad reducida y disponen de parking gratuito.